Pudełko nr 1: Śniadanie Smoothie przepis tutaj.

Pudełko nr 2: Drugie śniadanie

Owsianka – podgrzewamy w mikrofali i wszyscy w biurze pytają co tak ładnie pachnie.

• Mleko,
• Płatki owsiane bezglutenowe z certyfikatem. Płatki owsiane bez certyfikatu odpadają, są przetwarzane w młynach wraz ze zbożami glutenowymi i potrafią mieć zawartość, „śladowych ilości glutenu” np. 20% – 30% – mnie nie śmieszy. W pakiecie zapalenie żołądka i wszystkie inne rozrywki z tym związane, które następują później i oznaczają 2 do 3 tygodni chorowania.
• 3 śliwki suszone,
• Garść rodzynków,
• Cynamon,
• pół łyżki masła orzechowego,
• Pół łyżki miodu (opcjonalnie).

Pudełko nr 3 – wege obiad

Sos beszamelowy z serem Lazur

• Pół szklanki mleka,
• Kostka sera lazur,
• Szczypta gałki muszkatołowej,
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
• Sól,
• Ew. czosnek i pieczarki

Wrzucamy do garnka mleko, ser i przyprawy, gotujemy na małym gazie aż ser się roztopi i połączy z mlekiem. Może się pienić – nie powinno. Na koniec rozrabiamy łyżeczkę mąki w 3 łyżkach zimnej wody, dodajemy do garnka, zestawiamy z gazu i mieszamy szybko żeby nie zrobiły się gluty. Na początku gotowania można dodać pokrojone cienko pieczarki.

Do tego kasza gryczana, czerwona soczewica, feta i marchewka z groszkiem podgrzana na patelni z masłem.

Pudełko nr 4, po obiedzie, warzywne wersja 1

• 4 marchewki marwitki
• 4 łyżki groszku z puszki
• Łyżka oliwek
• 3 plasterki szynki z indyka
• ¼ ogórek świeży
• Łyżka tartego sera ala parmezan
• 3 pomidorki koktajlowe

Pudełko warzywne wersja 2:

• 3 rzodkiewki
• 4 marchewki marwitki
• ½ śliwki
• ½ jabłka
• 5 plasterków krakowskiej suchej
• ¼ ogórka szklarniowego
• ½ łyżki tartego parmezanu
• ½ łyżeczki czarnuszki
• ¼ gruszki

Koń by się najadł 😛

I tak codziennie dźwigam taki zestaw do pracy. A dupa rośnie.