Papryczki Padrón

Podróże kształcą. Jeśli nie jedzie się na all inclusive do getta turystycznego w Egipcie oddzielonego płotem. Tylko do znajomych studentów, którzy mieszkają w międzynarodowych mieszkaniach z przyjezdnymi z całej Europy. Z takich podróży przywozi się papryczki padron, galicyjski przysmak o orzechowym posmaku, smażony z czosnkiem i grubą solą. Papryczki są łagodne ale czasem trafi się…

Żółte fasolki

Nigdy nie wyjechałam na Erasmusa. Ale wszyscy inni wyjechali więc jeździłam ich odwiedzać. Z podróży przywoziłam dziwne rarytasy jedzeniowe. Co do zasady były to z reguły rzeczy słone i poniekąd obrzydliwe. Prym wiodły salmiaki. Słone i obrzydliwe dlatego, że jestem kozą (666). O salmiakach kiedyś napiszę więcej w skrócie to połączenie lukrecji, soli i amoniaku….