Po niby udanym ale niezbyt smacznym risotto z boczkiem zabrałam się za coś co wydało mi się dużo lepszą kompozycją smakową. Ryż a do tego seler z mlekiem, szafranem i szynką.
Tag: Risotto
Boczniaki
Zawsze chciałam spróbować. Jakoś nie przemawiał do mnie przepis w panierce. Zresztą panierka bezglutenowa to na wejściu kłopot i ryzyko, że wyjdzie gumowata podeszwa albo kamień. Więc idąc za głosem intuicji i wielu cudownych bezglutenowych doświadczeń, zrezygnowałam z tradycyjnego przygotowania boczniaków ala kotlet schabowy. Przepis: http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/grzyby/boczniaki/przepis.html (Powinni mi zacząć płacić za linki :P) Oczywiście wcale…