Tuńczyk z kaszą jaglaną

Kasza jaglana – 1 szklanka (starczy na 2 porcje, albo np. jaglankę z mlekiem i cynamonem na śniadanie) Puszka – Tuńczyk w zalewie Ćwierć camemberta z pieprzem Warzywa na patelnię, mrożone 3 łyżki Kasza jaglana Czasem bywa gorzka, żeby zmniejszyć prawdopodobieństwo, najpierw prażę ją w garnku, potem zalewam wrzątkiem, dodaję ćwierć łyżeczki cukru, sól i…

Szpinak z serem pleśniowym, ryżem i marchewką

Szpinak z serem pleśniowym, ryżem i marchewką Szpinak w liściach – z Lidla. Rozmrażamy 1 łyżka masła Szczypta gałki muszkatołowej Ząbek czosnku Pół szklanki mleka. Kostka sera niebieskiego sera pleśniowego lazur Ew. łyżeczka mąki ziemniaczanej Szpinak gotujemy na mleku z przyprawami i masłem, dodajemy pokrojony ser, roztapiamy mieszamy. Podajemy z ryżem i marchewką z groszkiem…

Bezglutenowe naleśniki z kapustą i grzybami

Robienie bezglutenowych mącznych potraw to droga przez mękę. Ale czasem zdarza się obłędny sukces! Metodą prób i błędów i z wykorzystaniem odrobiny magii udało mi się stworzyć świetny przepis na naleśniki bezglutenowe. 2 jajka, 3 łyżki mąki ryżowej, 1 czubata łyżeczka mielonego siemienia lnianego, odtłuszczonego, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka mąki z ciecierzycy, 2…

Groch z kapustą czyli soczewica z kaszą gryczaną, sosem pomidorowym i fetą.

Ugotować soczewicę czerwoną. Zrobić sos pomidorowy z passaty z biedry, Ugotować kaszę gryczaną Wymieszać Posypać fetą lub serem fetopodobnym. W tym przypadku wypróbowałam kaszę gryczaną z warzywami z biedry. W woreczku są od razu marchew i pietruszka. Raczej bez szału. Już lepiej dodać marchewkę z groszkiem z mrożonki. Można dorzucić jeszcze sera z niebieską pleśnią….

Krewetki z ryżem, czosnkiem i chili

Czasem uda się kupić duże krewetki w rozsądnej cenie. Plusy: Super szybkie w przygotowaniu (krewetki kupujemy tylko i wyłącznie obrane) Porcja białka Super pyszne

Prawie jak bento. Dieta pudełkowa

Jakie życie takie bento. Dieta pudełkowa wersja dla jeszcze większych leni. Pudełko nr 1: Pół puszki ciecierzycy 3 pomidorki koktajlowe 2 łyżki sera lazur Pudełko nr 2: 1 Łyżka masła orzechowego 1 łyżka siemię lnu ¼ pudełka jogurtu 4 morele suszone 4 śliwki suszone ½ łyżki kakako (prawdziwe takie do ciasta a nie rozpuszczalne) Pudełka…

Smoothie truskawkowe. Smak lata w pociągu do pracy.

Łyżka siemienia lnianego Łyżka maku Zalać wodą na noc. ½ szkl. Mleka 1 banan Opcjonalnie: łyżka supli (białka) 2-3 łyżki mrożonych truskawek. Zmiksować. Koniec gotowania. Cieszyć się pysznym smakiem lodów i wakacji jedząc zdrowe śniadanie. Panuje szalona moda na owoce liofilizowane. Na pewno są cudowne. I bardzo drogie. Szczególnie sprawdzają się gdy musimy dźwigać cały…

Jogurt Klimeko z prawdziwą kulturą!

Kto raz posmakował tego jogurtu nie tknie żadnego innego! Jest też kefir z prawdziwymi bąbelkami tej samej firmy, masło, śmietana itp. Do dostania tylko w piotrze i pawle. Jogurt z prawdziwą kulturą! Nie wiem jak to możliwe, że wszystkie dostępne jogurty w porównaniu z tym smakują po prostu jak mokrawa skarpeta zalatująca kwasem. Na poparcie…

Super power smoothie dyniowe

Nowy rok nowe wyzwania! Jak jeść zdrowo jeżdżąc do pracy? Wstając o nieludzkich porach – czyli np. o 6 i spędzając 2h dziennie w podróży. Jednym z etapów jest śniadanie, które można zjeść w pociągu. Jestem leniwa, gryzienie odpada, z chlebem jak wiadomo problem – koszty – zostaje koktajl. Czyli popularne hipsterskie smoothie. Z przepisami…